GOSPODARSTWO
PASIECZNE
PASIEKA U WOJTKA
WOJCIECH SPISAK
dypl. mistrz pszczelarski
Życie pszczół z bliska Jak wygląda codzienne życie pszczelej rodziny? Jak prowadzić
gospodarkę pasieczną?
W ostatnich kilku latach jesteśmy świadkami niepokojącego
zjawiska: masowego zamierania całych pasiek i tym samym
gwałtownego spadku liczby rodzin pszczelich. Aby uzmysłowić
ludziom, jak ważną rolę pełnią pszczoły miodne w gospodarce
człowieka i jak istotna jest ich ochrona, postanowiłem stworzyć
miejsce, w którym można dowiedzieć się wszystkiego o
specyfice życia rodziny pszczelej jako superorganizmu
i jej niezastąpionej roli w przyrodzie. Tak powstała Izba
Pszczelarska. Na potrzeby izby wygospodarowałem w swoim gospodarstwie
dwa pomieszczenia, które przeszły gruntowny remont. W
pierwszym mieszczą się dwa przeszklone ule pokazowe.
Zwiedzający mogą tutaj pooddychać powietrzem ulowym,
które ma rewelacyjne właściwości zdrowotne. Tutaj też
prowadzę pogadanki i prelekcje na temat życia pszczół. Całość
wzbogacona jest obrazami i planszami. Chętni mogą też
Odpowiedzi na te pytania znaleźć można w wyjątkowym
miejscu: Izbie Pszczelarskiej, która powstała w mojej pasiece
w Marcyporębie, niewielkiej wsi położonej w powiecie
wadowickim, 22 km na zachód od Krakowa.
spróbować różnych rodzajów miodów. Drugie pomieszczenie
to pracownia pszczelarska, w której można w pełni poznać
specyfikę pracy pszczelarza. Znajduje się tutaj sprzęt
niezbędny do pozyskiwania miodu: wirówka do miodu, stół do
odsklepiania plastrów, topiarka do wosku, suszarka do pyłku,
dekrystalizator miodu i wiele innych narzędzi pszczelarskich.
Poza tematyką szeroko pojętej gospodarki pasiecznej,
zwiedzający mogą zapoznać się również z tradycją lokalnego
rękodzieła ludowego - kwiatów z bibuły i wycinanek.